CiderInn jest w kilku wersjach – wytrawny, głębszy i 2xgłębszy. Widziałem ostatnio także gruszkowy i śliwkowy. Ja na razie próbowałem tylko tego jednego, który zachęca do dalszych poszukiwań. Zachęca bo CiderInn jest faktycznie pełny, cielisty, pełen smaku a jednocześnie mile kwasowy i ożywczy. Ładny, głęboki kolor, dużo smaku i fajna kwasowość – to powody, dla których będę dalej poszukiwał wrażeń z CiderInn. Te 7% alko nieco mnie zniechęca – bo cydr lekki to cydr lepszy, niemniej – warto spróbować!

2. JAK SMAKUJE CYDR? – smaki są przeróżne – do bardzo wytrawnych po słodkie, od „specyficznych” po POP-smaki. Jednak nieodłączna dominanta jabłek to to co wyróżnia cydr. Może to być smak młodych i jeszcze nie dojrzałych jabłek albo smak pięknej papierówki – wszystko zależy od marki, produktów i sposobu produkcji.

3. JAK PIĆ CYDR? – Tak jak piwo. Z lodówki, przelewamy do szklanek czy kieliszków w których zazwyczaj podajemy piwo.

4. GDZIE KUPIĆ CYDR? – Kupić można go w wielu sklepach ale najlepiej zrobić samemu. U nas już jeden przepis był  – http://kochambabelki.pl/cydr-jablkowy-babelki-made-in-home/ – będą też pewnie kolejne. Ale jeśli chcecie cydr kupić można go dostać już w marketach (szczególnie marki największych producentów przemysłowych – CYDR LUBELSKI, GREEN MILL CIDER, CIDER INN czy WARKA CIDER) ale oczywiście też w sklepach z piwem czy z winem. Tam dostaniecie także cydry z ich ojczyzn – Francji i Anglii oraz innych zakątków świata. Oto niektóre z marek dostępnych w Polsce (Cydr, CiderInn zielony, Green Mill Cider, CiderInn czerwony, eXcite Strong Premium Cider, Cydr Ignaców 2012, 7 Sadów, My Cider, App!, Warka Cider Premium, Cydr Lubelski, Hazerdine Single Orchard Vintage Cider, Somerset Traditional Cider, Cider, Somersby, Fizz Apple Dry, Kiss Premium Dry Apple Cider, Duché de Longueville Brut Antoinette, Breton Cider, Les Goelleries Brut, Mont Saint-Michel Brut, Kerisac Bio, Le Clos Fleuri Brut, Bereziartua, Sidra Natural Cortina, Sidra El Gaitero, Fizz Sweet Apple, Sun Cider Apple, Cidre Royal). Oczywiście część tych cydrów produkowana jest w Polsce np Cydr IGNACÓW.

5. ILE KOSZTUJE DOBRY CYDR? – Pytanie o cenę zawsze budzi emocje – różne opakowania, różne smaki, różne tradycje. Z naszych wyliczeń wynika, że średnia cena za litr cydru w Polsce wynosi około 20 PLN czyli za butelkę 0,33 jest to około 6-7 PLN. Można także spotkać cydr z nalewaka – http://www.regionalne-specjaly.pl/index.php/aktualnosci/67-cydr-fizz-z-nalewaka.html

Dla chcących więcej specjalistycznej wiedzy o cydrze odsyłamy na strony z tym związane min na fantastyczną: http://krainacydru.pl/